Patu's Kaffee
- Ganze Bohne
- Medium Roast
- Direktimport aus Uganda
- Sonnengetrockneter Kaffee
- Kakaonote, würzig & geringe Säure
Kaffee Röstung: Medium Roast
Espresso Röstung: Dark Roast
Unsere dunkle Espresso Röstung dauert länger und geht auf eine höhere Temperaturstufe. Das führt zu weniger Säure und mehr Bitterstoffen in unserem Kaffee.
Wir rösten all unsere Bohnen in Uganda im schonenden Trommelröstverfahren in kleinen Mengen von 15-20 kg pro Röstvorgang.
Kaffee Röstung: Medium Roast
Espresso Röstung: Dark Roast
Unsere dunkle Espresso Röstung dauert länger und geht auf eine höhere Temperaturstufe. Das führt zu weniger Säure und mehr Bitterstoffen in unserem Kaffee.
Wir rösten all unsere Bohnen in Uganda im schonenden Trommelröstverfahren in kleinen Mengen von 15-20 kg pro Röstvorgang.
Dried Ugandan Natural Arabica Kaffee wächst an den Hängen der Rwenzori Berge im Westen Ugandas.
Sorte: Arabica SL 14 & SL 28, Nvasaland
Anbauhöhe: ca. 2000 m
Erntezeit: Von September bis Dezember und Februar bis Mai
Aufbereitung: Sonnengetrocknet
Dried Ugandan Natural Arabica Kaffee wächst an den Hängen der Rwenzori Berge im Westen Ugandas.
Sorte: Arabica SL 14 & SL 28, Nvasaland
Anbauhöhe: ca. 2000 m
Erntezeit: Von September bis Dezember und Februar bis Mai
Aufbereitung: Sonnengetrocknet
Unser Kaffee ist sogenannter "Microplot-" oder "Parzellen-" Kaffee. Das heißt, die Farmerinnen bewirtschaften ihr eigenes Stück Land in einer Mischkultur mit Bananenpflanzen, Vanille und Bohnen. Die Ernte wird in der übergreifenden Kooperative zusammen getragen.
Unser Kaffee ist sogenannter "Microplot-" oder "Parzellen-" Kaffee. Das heißt, die Farmerinnen bewirtschaften ihr eigenes Stück Land in einer Mischkultur mit Bananenpflanzen, Vanille und Bohnen. Die Ernte wird in der übergreifenden Kooperative zusammen getragen.
- Ganze Bohne
- Medium Roast
- Direktimport aus Uganda
- Sonnengetrockneter Kaffee
- Kakaonote, würzig & geringe Säure
Kaffee Röstung: Medium Roast
Espresso Röstung: Dark Roast
Unsere dunkle Espresso Röstung dauert länger und geht auf eine höhere Temperaturstufe. Das führt zu weniger Säure und mehr Bitterstoffen in unserem Kaffee.
Wir rösten all unsere Bohnen in Uganda im schonenden Trommelröstverfahren in kleinen Mengen von 15-20 kg pro Röstvorgang.
Kaffee Röstung: Medium Roast
Espresso Röstung: Dark Roast
Unsere dunkle Espresso Röstung dauert länger und geht auf eine höhere Temperaturstufe. Das führt zu weniger Säure und mehr Bitterstoffen in unserem Kaffee.
Wir rösten all unsere Bohnen in Uganda im schonenden Trommelröstverfahren in kleinen Mengen von 15-20 kg pro Röstvorgang.
Dried Ugandan Natural Arabica Kaffee wächst an den Hängen der Rwenzori Berge im Westen Ugandas.
Sorte: Arabica SL 14 & SL 28, Nvasaland
Anbauhöhe: ca. 2000 m
Erntezeit: Von September bis Dezember und Februar bis Mai
Aufbereitung: Sonnengetrocknet
Dried Ugandan Natural Arabica Kaffee wächst an den Hängen der Rwenzori Berge im Westen Ugandas.
Sorte: Arabica SL 14 & SL 28, Nvasaland
Anbauhöhe: ca. 2000 m
Erntezeit: Von September bis Dezember und Februar bis Mai
Aufbereitung: Sonnengetrocknet
Unser Kaffee ist sogenannter "Microplot-" oder "Parzellen-" Kaffee. Das heißt, die Farmerinnen bewirtschaften ihr eigenes Stück Land in einer Mischkultur mit Bananenpflanzen, Vanille und Bohnen. Die Ernte wird in der übergreifenden Kooperative zusammen getragen.
Unser Kaffee ist sogenannter "Microplot-" oder "Parzellen-" Kaffee. Das heißt, die Farmerinnen bewirtschaften ihr eigenes Stück Land in einer Mischkultur mit Bananenpflanzen, Vanille und Bohnen. Die Ernte wird in der übergreifenden Kooperative zusammen getragen.
Kaffee Character
Nachhaltig
Wir setzen auf eine nachhaltige Produktion unseres Kaffees und gute Kooperation mit unserer Kooperative in Uganda.
Sozial
Unsere Gewinne investieren wir in Projekte rund um Familienhilfe und die Förderung von Frauen und Kindern in Uganda.
Bildend
Wir informieren über Themen rund um Nachhaltigkeit und direkten Handel - die neue (und unsere) Art Kaffee zu denken!